In dieser Woche des Anaphylaxie-Bewusstseins ist Serve Legal stolz darauf, eine aufregende neue Partnerschaft mit Anaphylaxis UK anzukündigen, um das Anaphylaxis UK AllergyWise®-Auditprogramm durchzuführen. Diese Zusammenarbeit zielt darauf ab, einen neuen Maßstab für das Allergenmanagement im Gastgewerbe zu setzen, um ein Höchstmaß an Sicherheit für Kunden mit Lebensmittelallergien zu gewährleisten.
Anaphylaxis UK, die landesweit führende Wohltätigkeitsorganisation zur Unterstützung von Menschen, die von schweren allergischen Reaktionen bedroht sind, engagiert sich seit langem für die Förderung des Bewusstseins und der Sicherheit in Lebensmittelbetrieben. Durch die Einführung des AllergyWise®-Audit-Programms haben Unternehmen nun die Möglichkeit, ihr Engagement für den Schutz gefährdeter Kunden und die Erhöhung der Sicherheitsstandards für Allergene zu demonstrieren.
Das AllergyWise®-Auditprogramm wurde entwickelt, um Unternehmen ein umfassendes, unabhängiges Compliance-Audit zu bieten. Das Programm wird von Serve Legal, dem führenden Anbieter von Konformitätsprüfungen im Vereinigten Königreich, durchgeführt und bietet Lebensmittelbetrieben sowohl die Einblicke als auch die Werkzeuge, die sie benötigen, um ihre Allergenmanagementprozesse durch detaillierte Kundenerfahrungsberichte zu verbessern.
Das AllergyWise®-Auditprogramm geht über die Einhaltung von Vorschriften hinaus und hilft Unternehmen, sicherzustellen, dass Kunden mit Allergien vertrauensvoll speisen können. Das Programm umfasst eine Reihe grundlegender Prüfkriterien, anhand derer gemessen wird, wie gut ein Unternehmen die Bedürfnisse von Kunden mit Allergien erfüllt:
Neben dem Standardverfahren arbeiten wir eng mit jedem Einzelhändler zusammen, um ein vollständig maßgeschneidertes Auditverfahren zu entwickeln, das auf seine individuellen Geschäftsanforderungen, Prozesse und Richtlinien zugeschnitten ist.
"Wir freuen uns über die Zusammenarbeit mit Anaphylaxis UK bei der Durchführung des AllergyWise®-Auditprogramms. Unsere Aufgabe ist es, Unternehmen dabei zu helfen, mit Vertrauen zu arbeiten, indem wir sie in die Lage versetzen, die höchsten Sicherheitsstandards zu erreichen, und diese Initiative wird eine entscheidende Rolle bei der Verringerung der Risiken spielen, die mit einem schlechten Allergenmanagement im heutigen Gastgewerbe verbunden sind. Wir sind der Meinung, dass sich jeder Gast bei einem Restaurantbesuch sicher und gut versorgt fühlen sollte, und wir sind zuversichtlich, dass dieses Programm dazu beitragen wird, dies zu verwirklichen."
Die Ankündigung des AllergyWise®-Audit-Programms kommt zu einem entscheidenden Zeitpunkt, da wir in die Woche des Anaphylaxie-Bewusstseins eintreten. Diese jährliche Kampagne wirft ein Schlaglicht auf die Bedeutung der Allergensicherheit und klärt Unternehmen und die Öffentlichkeit über die schwerwiegenden Risiken auf, die mit einem schlechten Umgang mit Lebensmittelallergien verbunden sind. Durch die Teilnahme am AllergyWise®-Auditprogramm können sich Unternehmen mit dieser wichtigen Sache identifizieren und ihr Engagement für sicherere Essenserlebnisse für alle zeigen.
Die jüngsten Fälle in den Medien zeigen, wie wichtig ein gut eingeführtes Allergenmanagement ist, um Tragödien zu vermeiden. Da immer mehr Unternehmen dieses Programm annehmen, hoffen Serve Legal und Anaphylaxis UK auf einen deutlichen Rückgang allergenbedingter Vorfälle und bieten Tausenden von Menschen, die mit der ständigen Gefahr einer Anaphylaxie leben, ein beruhigendes Gefühl.
"Wir von Anaphylaxis UK sind der Meinung, dass sich jeder bei einem Restaurantbesuch sicher und herzlich willkommen fühlen sollte, insbesondere diejenigen, die mit schweren Allergien leben. Durch das AllergyWise®-Auditprogramm sind wir stolz darauf, Restaurants dabei zu helfen, einen Raum zu schaffen, in dem die Gäste vertrauensvoll speisen können, weil sie wissen, dass ihre Bedürfnisse verstanden und respektiert werden. Durch die Förderung einer Kultur des proaktiven Allergenbewusstseins heben wir nicht nur die Sicherheitsstandards an, sondern sorgen auch dafür, dass das Essen für alle Gäste angenehmer wird. In dieser Woche des Anaphylaxie-Bewusstseins ermutigen wir alle, #WearItBright zu tragen und wichtige Gespräche über Anaphylaxie anzustoßen."
Um mehr darüber zu erfahren, wie Ihr Unternehmen vom AllergyWise®-Auditprogramm profitieren kann, besuchen Sie unsere Service-Seite oder kontaktieren Sie uns für weitere Informationen.